Veckans Matsedel

 

 

 

   Catering, företagsbeställningar, gruppbokningar, konferens, a la carte kan ni beställa hos oss alla tider i veckan mot förbeställningar. Ring för bokning!!

 

 

 

 Glad och serviceinriktad.?

Nu söker vi dig som vill vara ansiktet utåt och vill vara med på resan sommaren 2018!!

Vi söker främst serverings och bar personal!

Tveka inte och skicka din ansökan redan idag

då vi anställer löpande!!

 

 

 

 

 

 


  
                    


                                                                                                                                                                                                                                                                                        

      

                       

                                                                   

                         

                                 

                                 

 

 

 

 

                                          

                  


                                             

 

À la carte


(Endast förbeställning, för mer information ring 0471-125 56)

FÖRRÄTTER:

Cognac & chili räkor..........................79:- 
Serveras i cocktailglas på napolitana bädd samt brynt ciabatta bröd

Bräckt lufttorkad skinka.....................69:- 
Lindad sparris med honunsvinägret samt brödkrutonger

Cupcakes.............................................72:- 
på smörfräst rökt vilt, svamp, rödlök samt pepparrots creme fraiche

Husets krämiga  skagenröra.............72:- 
Serveras på roccolabädd  samt rostat bröd

Vårt egna vitlöksbröd........................54:- 
Med tzatziki och oliver och gurkstavar

VARMRÄTTER:

Smörstekt fläskfilé...........................................................195:- 
På bädd av lök, bacon och kapris serveras med husets krämiga potatisgratäng, rödvinsky samt chili aioli

Grillad kalvytterfilé...........................................................215:- 
Serveras med rotfruktsragu, vitlökssmör samt vegeta penslad ugnsbakad potatis


Grillad entrecote...............................................................195:-
På en bädd av brynta champinjoner, timjanssky, husets kryddsmör samt gratinerad potatisbakelse 
                  

Klasisk svensk biffstek (200g).........................................225:- 
Serveras med brynt lök, skysås samt råstekt potatis

Filé Black & White (oxfilé och fläskfilé)...........................205:- 
Med rödvinssky och bearnaisesås serveras med grillade grönsaker samt rafflad potatis


Grillad kycklingfilé.............................................................175:- 
Serveras med husets krämiga ädelost sås samt smör slungade paprika strimlor


Honungs- och chiliglaserade grillspett ( fläskfilé )........185:-
Med husets berömda tzatziki samt friterad klyftpotatis med skal


Cognac flamberad oxfile...................................................245:-
Serveras med husets grönpepparsås samt råstekt potatis med purjolök

Citron peppar kryddad smörstekt rödingfilé..................215:- 
Serveras med holandesse sås samt pressad potatis


Pesto överbakad laxfjäril..................................................195:-  
Med grönsparris och vitvinsås samt duchesse potatis


Pancopanerad torskfile.....................................................175:-
Serveras med hemlagad kall räk och örtsås samt pressad potatis


DESSERT:                                                                                                    

Italiensk pistaschglass med choklad och nötter........................75:-

Halon kladdkaka(gluten & laktosfri) serveras med grädde........69:-

Klasisk fransk Crème brulee.........................................................75:-


Pikannöts paj serveras (gluten & laktosfri) med likör grädde...67:-


Tiramisu i glas dekorerad med kakao.........................................72:-    
                              

Luftig Vaniljedessert med skogsbär..........................................69:-

NYHETER

ÖPPETTIDER

Mån:
(Förbokning,minst 4 banor)

Tis. -Tors: 14:00 - 20:00

Fre: 14:00 - 22:00
Disco bowling från 18.00

Lör: 14:00 - 21:00
Disco bowling från 18.00

Sön: 14-17 (endast förbokning)

Boka Restaurang